Рецепты с использованием кокосового молока из банки

Кокосовое молоко – это не только вкусное и ароматное напиток, но и полезный источник питательных веществ. Если вы любите экзотические вкусы и готовы попробовать что-то новое, то оно стоит того, чтобы познакомиться со всеми преимуществами этого продукта.

Хотите насладиться таинственным вкусом тропического острова? Вы можете легко приготовить кокосовое молоко прямо у себя дома! И самое лучшее – для этого не нужно ломать кокосы и размешивать их мякоть. Вам потребуется всего лишь банка кокосового молока.

Мы подготовили для вас 5 интересных рецептов, которые позволят насладиться нежным ароматом и вкусом кокоса в различных блюдах.

Первый рецепт – это кокосовый молочный коктейль с бананом и свежим фруктовым соком. Он идеально подойдет для тех, кто любит освежающие напитки. Просто смешайте в блендере кокосовое молоко, банан и любой свежий фруктовый сок по вкусу. Добавьте немного меда или сахара, если хотите немного сладости. Блендером всё взбейте и наливайте в стаканы с льдом.

А если вы любите выпечку, то второй рецепт для вас – кокосовые печенья с шоколадными каплями. Уже только запах этого десерта заставит вас сразу же заглянуть в печку! Смешайте в миске муку, кокосовую стружку, разрыхлитель, соль и сахар. В другой миске взбейте масло, кокосовый экстракт и яйца. Смешайте сухие и влажные ингредиенты, добавьте шоколадные капли и выложите тесто на противень. Запекайте до золотистой корочки и наслаждайтесь вкусными кокосовыми печеньями.

Вкусные рецепты с кокосовым молоком

1. Карри с кокосовым молоком. В этом блюде сочетаются пряные специи и нежное кокосовое молоко, создавая неповторимый вкус. Добавьте овощи, морепродукты или мясо по вашему выбору и наслаждайтесь традиционным азиатским блюдом.

2. Кокосовый овсянный каша. Завтрак с кокосовым молоком – отличное начало дня. Смешайте овсянку с кокосовым молоком, добавьте свежие фрукты и орехи, и ваша каша станет более насыщенной и ароматной.

3. Кокосовый рагу с курочкой. Это вкусное и сытное блюдо можно приготовить быстро и просто. Обжарьте курочку с овощами, добавьте кокосовое молоко и пряные травы. Тушите все вместе до готовности, и вы получите нежное и ароматное рагу.

4. Кокосовый коктейль. Освежающий и ароматный коктейль с кокосовым молоком – отличное напитие на летний день. Смешайте кокосовое молоко с фруктами по вашему вкусу, добавьте лед и сделайте блендером густую и воздушную смесь.

5. Кокосовый крем-суп. Изысканный и нежный крем-суп с кокосовым молоком станет прекрасным началом обеда или ужина. Загустите его с помощью картофеля или крахмала, добавьте специи и наслаждайтесь неповторимым вкусом.

Попробуйте данные рецепты и не пожалеете! Кокосовое молоко добавит им нотку экзотики и сделает блюда нежными и ароматными.

Кокосовый рис с манго

Для приготовления кокосового риса с манго вам понадобятся следующие ингредиенты:

  1. 1 стакан риса;
  2. 2 стакана кокосового молока;
  3. 2 столовые ложки сахара;
  4. 1 спелое манго;
  5. кокосовая стружка для украшения.

Вот как приготовить кокосовый рис с манго:

  1. Смойте рис водой, затем отварите его до готовности.
  2. В маленькой кастрюле смешайте кокосовое молоко и сахар, и нагрейте на среднем огне, пока сахар полностью не растворится.
  3. Добавьте отваренный рис в кокосовое молоко и варите на слабом огне в течение 15-20 минут, пока рис не впитает все молоко.
  4. Оставьте рис на минуту, чтобы он остыл.
  5. На тарелку выложите порцию кокосового риса и украсьте ломтиками спелого манго и кокосовой стружкой.

Кокосовый рис с манго готов! Он отлично подойдет для тех, кто предпочитает легкие и вкусные блюда с тропическими нотками. Насладитесь этим блюдом на завтрак или подайте его в качестве десерта на обед или ужин. Приятного аппетита!

Карри с кокосовым молоком и курицей

Чтобы приготовить карри с кокосовым молоком и курицей, вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 500 г куриного филе, нарезанного на кусочки
  • 1 крупный лук, нарезанный
  • 2 зубчика чеснока, измельченных
  • 1 столовая ложка куркумы
  • 1 столовая ложка молотого карри
  • 400 мл кокосового молока
  • Соль и перец по вкусу
  • 1 столовая ложка растительного масла
  • Свежий кинза для украшения

Шаги приготовления:

  1. В глубокой сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне.
  2. Добавьте лук и чеснок в сковороду и обжарьте их до золотистого цвета.
  3. Добавьте куркуму и карри в сковороду и обжарьте еще 1-2 минуты, чтобы специи выражены свой аромат.
  4. Добавьте курицу в сковороду и обжарьте ее до золотистого цвета со всех сторон.
  5. Добавьте кокосовое молоко в сковороду и немного посолите и поперчите по вкусу. Помешивайте, чтобы все ингредиенты хорошо смешались.
  6. Покройте сковороду крышкой и варите карри на среднем огне около 15 минут, пока курица не будет полностью готова.
  7. Подавайте карри с рисом или лапшой и украсьте свежей кинзой.

Теперь, когда вы знаете рецепт карри с кокосовым молоком и курицей, вы можете порадовать себя и своих близких вкусным и полезным блюдом. Приятного аппетита!

Кокосовый суп с креветками

Для приготовления супа вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 1 банка кокосового молока;
  • 400 грамм креветок;
  • 1 луковица;
  • 3 зубчика чеснока;
  • 1 красный перец чили;
  • 1 лимон;
  • соль и перец по вкусу;
  • свежая зелень для подачи.

Для приготовления супа следуйте следующим этапам:

  1. Нарежьте луковицу и чеснок мелкими кубиками. Обжарьте на сковороде на среднем огне до золотистого цвета.
  2. Добавьте морепродукты и жарьте их вместе с луком и чесноком около 5 минут.
  3. Добавьте кокосовое молоко из банки и нарезанный перец чили. Вскипятите и доведите до кипения.
  4. Сок лимона добавьте в конце приготовления и сразу же уберите суп с огня. Посолите и поперчите по своему вкусу.
  5. Подавайте горячий суп с креветками, украсив его свежей зеленью.

Кокосовый суп с креветками — это отличный выбор для тех, кто хочет попробовать что-то новое и оригинальное. Наслаждайтесь этим блюдом в дружеской компании или угощайте семью!

Кокосовый пудинг с маракуйей

Чтобы приготовить кокосовый пудинг с маракуйей, вам потребуется:

  1. 1 банка кокосового молока из банки
  2. 3 столовые ложки крахмала
  3. 3 столовые ложки сахара
  4. Полкожки ванильного экстракта
  5. Полкожки сока маракуйи
  6. Маракуйя для украшения (по желанию)

Вот как приготовить кокосовый пудинг с маракуйей:

  1. В кастрюле смешайте кокосовое молоко и сахар. Поставьте на средний огонь и доведите до кипения, часто помешивая.
  2. В отдельной миске разведите крахмал в небольшом количестве воды и добавьте в кастрюлю с кокосовым молоком. Постоянно помешивая, варите смесь до загустения.
  3. Снимите кастрюлю с огня и добавьте ванильный экстракт и сок маракуйи. Хорошо перемешайте.
  4. Разлейте полученную смесь в порционные бокалы или формы и остудите при комнатной температуре. Затем перенесите в холодильник и дайте пудингу застыть на несколько часов или желательно на всю ночь.
  5. При подаче украсьте кокосовый пудинг маракуйей и нарезанными кусочками маракуйи.

Теперь вы можете насладиться вкусным и освежающим десертом — кокосовым пудингом с маракуйей. Наслаждайтесь его нежным вкусом и ароматом!

Кокосовый торт с шоколадом и миндалем

Для приготовления кокосового торта с шоколадом и миндалем вам понадобятся:

  1. 300 г кокосовой стружки
  2. 200 г темного шоколада
  3. 100 г мелкого тертого миндаля
  4. 150 г сливочного масла
  5. 150 г сахара
  6. 4 яйца
  7. 1 стакан муки
  8. 1 чайная ложка разрыхлителя
  9. пудра для украшения

Шаги приготовления:

  1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте форму для выпечки маслом и посыпьте кокосовой стружкой.
  2. Растопите шоколад на водяной бане.
  3. В большой миске смешайте масло и сахар до однородной массы.
  4. Добавьте яйца и взбейте до пышности.
  5. Постепенно добавьте растопленный шоколад и тертый миндаль. Тщательно перемешайте.
  6. Добавьте муку и разрыхлитель и перемешайте до получения однородного теста.
  7. Перелейте тесто в форму и разровняйте поверхность. Выпекайте в духовке около 40 минут.
  8. Выньте торт из духовки и остудите на решетке. Посыпьте пудрой перед подачей.

Наши повара рекомендуют подавать этот торт с шоколадом и миндалем с чашечкой ароматного кофе или чая. Такой десерт обязательно порадует ваших гостей и создаст особую атмосферу на вашем столе.

Кокосовый тропический смузи

Для приготовления кокосового тропического смузи вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 1 банка кокосового молока
  • 1 спелый банан
  • 1/2 манго
  • 1/2 ананаса
  • 2 столовые ложки йогурта

Инструкции по приготовлению:

  1. Перелейте кокосовое молоко из банки в блендер или миксер и взбейте до получения однородной консистенции.
  2. Добавьте нарезанные банан, манго и ананас в блендер.
  3. Добавьте йогурт и взбейте все ингредиенты до получения гладкого и кремообразного смузи.
  4. Разлейте напиток по стаканам и подавайте сразу же.

Кокосовый тропический смузи можно украсить кусочками ананаса или клубникой, чтобы придать ему еще больше аппетитного вида. Попробуйте этот напиток, чтобы насладиться экзотическим вкусом тропиков в любое время года!

Кокосовые орехи в карамели

Ингредиенты:

  • 1 банка кокосового молока (400 мл);
  • 200 г карамельного сахара;
  • 150 г кокосовой стружки;
  • приправы на выбор: корица, ваниль, мускатный орех.

Инструкции:

  1. В большой сковороде разогрейте карамельный сахар на среднем огне до его полного растворения.
  2. Добавьте кокосовое молоко в сковороду и варите смесь до состояния густой карамели. Постоянно помешивайте, чтобы избежать пригорания.
  3. По желанию добавьте приправы для придания дополнительного вкуса.
  4. Снимите сковороду с огня и остудите смесь до комнатной температуры.
  5. Сформируйте небольшие шарики из карамельной массы, обваляйте их в кокосовой стружке и уложите на противень, покрытый пергаментной бумагой.
  6. Охладите орехи в холодильнике в течение 2-3 часов или до полного застывания.

Теперь ваши кокосовые орехи в карамели готовы к подаче! Они станут отличным дополнением к чаю или кофе, а также замечательным подарком для друзей и близких.

Кокосовый чай с мятой и лимоном

Ингредиенты:

  • 400 мл кокосового молока из банки
  • 2 столовые ложки сухого чая
  • 1 веточка мяты
  • 1 лимон
  • 2 столовые ложки меда

Шаги приготовления:

  1. Сначала подогрейте кокосовое молоко в кастрюле на среднем огне.
  2. Добавьте сухой чай в кастрюлю с кокосовым молоком и перемешайте.
  3. Продолжайте нагревать смесь до кипения.
  4. Затем уберите кастрюлю с огня и добавьте веточку мяты.
  5. Накройте кастрюлю крышкой и оставьте настаиваться на 5-7 минут.
  6. Пока чай настаивается, выжмите сок из лимона.
  7. После настаивания удалите веточку мяты и добавьте в чай лимонный сок и мед.
  8. Тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо смешались.
  9. Перелейте чай в чашки и подавайте горячим.

Кокосовый чай с мятой и лимоном – отличный способ насладиться ароматом и вкусом кокоса в сочетании с прохладной мятой и освежающим лимоном. Попробуйте этот напиток и насладитесь его незабываемым вкусом!

Оцените статью